Dieta bez salicylanów polega na zmniejszeniu podaży lub na wyeliminowaniu salicylanów z codziennego jadłospisu, poprzez odpowiedni dobór produktów spożywczych. Jej celem jest utrzymanie podaży salicylanów w spożywanych pokarmach na takim poziomie, przy którym nie będą występowały objawy niepożądane. Poziom ten jest indywidualny (inny dla każdego pacjenta) oraz zależny od okoliczności (w sytuacjach stresowych zmniejsza się tolerancja organizmu na salicylany).

Głównym założeniem diety aspirynowej jest znaczne obniżenie bądź też wyeliminowanie salicylanów z pożywienia. Pacjent, u którego zdiagnozowano nietolerancję lub alergię na ten związek ma utrzymywać ich podaż na takim poziomie, aby nie występowały u niego niepożądane skutki. Nie ma z góry określonej dawki, jaką pacjent może bezpiecznie przyjmować – ilość salicylanów wywołująca objawy jest kwestią indywidualną, dlatego ważne jest obserwowanie wszelkich zmian po ich spożyciu.

Dieta niskosalicylanowa – wskazania

• Zaleceniem do stosowania tej metody jest alergia lub nietolerancja salicylanów.
• W obu schorzeniach występują podobne symptomy:
  • przewlekłe zapalenie zatok przynosowych,
  • astma oskrzelowa,
  • pokrzywka na powierzchni skóry,
  • nudności, wymioty, biegunka.
• Zalecana dla pacjentów:
  • u których występuje astma aspirynowa
  • dla osób uczulonych na aspirynę
  • pomocniczo w leczeniu pokrzywki.

 

E-book zawiera:

• Zalecenia dotyczące diety niskosalicylanowej
• 14-dniowy jadłospis o niskosalicylanowy
  •  7 potraw mięsnych
  •  5 potrawy z rybą
  • dania z wykorzystaniem jajek i soczewicy
• Listę zakupów osobną do każdego tygodnia

 

Kaloryczność – 1800 kcal

Ilość posiłków dziennie – 4 + 1 przekąska

Rozkład makroskładników: 20 % białko, 35 % tłuszcze, 45% węglowodany

 

Przykładowe przepisy w diecie:

• Kanapki z pasta warzywną, jajkiem, sałata i szczypiorkiem
• Owsianka z gruszką, siemieniem lnianym i orzechami nerkowca
• Omlet z cukinia i szczypiorkiem z bukietem sałat
• Omlet z musem z banana, gruszki i pietruszki
• Zupa krem dyniowo-ziemniaczany
• Pulpety z indyka i cukinii z kaszą gryczaną i surówką z kapusty
• Pstrąg pieczony z masełkiem i koperkiem z ziemniakami i surówką z kapusty
• Makaron gryczany z dynią, natką pietruszki i ziarnami
• Sałatka z komosą ryżową, pieczonym burakiem i ziarnami
• Kompot z gruszek
• Galaretka z puree owocowym z mango

 

Pamiętaj, że użyte dodatki i warzywa możesz wymieniać na inne w przypadku braku dostępności, gdy nie możesz spożywać danego składnika lub po prostu go nie lubisz.

 

Dieta jest odpowiednia dla osób nietolerancją lub alergią na salicylany, nie korzystaj z niej jeżeli cierpisz na poważne zaburzenia żołądkowo-jelitowymi, schorzenia woreczka żółciowego, inne alergie i nietolerancje pokarmowe. Nie korzystaj z niej, jeśli borykasz się ze skomplikowanymi problemami zdrowotnymi i hormonalnymi.
Umów się na wizytę, a my skomponujemy dla Ciebie indywidualny jadłospis.

Jak otrzymam produkt?
Po zaksięgowaniu płatności (najczęściej natychmiast przy płatności BLIK/PayU), otrzymasz wiadomość e-mail z linkiem do pobrania pliku PDF.

Czy mogę wydrukować jadłospis?
Oczywiście! E-book jest w formacie PDF, gotowym do druku na domowej drukarce.